高尾民の大人気スポット「イーアス高尾」
日の出のイオンモールや立川のららぽーとと比べるとこじんまりとしていますが、土日でも混雑はほどほどで日常使いにはちょうどいいんですよね。
我が家も週に２，３回は行くくらい
そんなイーアス高尾にある「生搾りモンブラン専門店」は前から気になっていたお店で、とうとう行ってみました。
イーアス高尾の生搾りモンブラン専門店
気になる生搾りモンブラン専門店は以前割引で購入したレモネード専門店に併設されています。
イーアス高尾でオシャレで美味しいレモネードが一杯無料でもらえる
レモネードも大変美味しかったですが、モンブランも絶品でしたよ。
目の前で絞ってくれるちょっと変わったサービス
この生搾りモンブラン専門店のウリは何といっても、目の前で絞ってくれる「生搾り」
レジの脇あるこの特殊な機械でその場で絞ってくれるんです。
注文すると、まずモンブランの核となるメレンゲと生クリームが取り出されます。
雪だるまみたいですね。
そして先ほどの装置に栗クリームをセットして・・・
ニュニュニュニュニューっとクリームが
すごいですね。
モンブランってこうやって作ってるんですね。
自宅にテイクアウトしましたが形も崩れておらず、良い感じです。
もちろん味も抜群
生搾り感と言うんでしょうか、とろけるような生感があり、濃厚でした。
上にのっている栗もいいですね。
メニューも豊富
生搾りモンブランがメインですが、季節のメニューやクリーム増量などのアレンジもできます。
テイクアウトだけでなく、その場で食べることもできるので、時間がある方はそっちでもおすすめ
サイズが選べるのもうれしいですが、普通のサイズでも結構大きめですよ。
値段は高いですが、味も大きさもグッド
お店情報
お店はイーアス高尾内の、高尾駅とは反対側です。
レモネード屋さんが一緒に運営しているので、知っている方も多いんじゃないでしょうか。
営業時間はイーアス高尾と同じ10：00～21：00
定休日もイーアス高尾と同じで基本的には定休日はありません。
まとめ
生搾りモンブランという言葉とオシャレなお店に気になっていた人も多いお店ではないでしょうか？
お隣のレモネード屋さんも立川のららぽーとにオープンして、大人気になっているので、セットで購入するのもおすすめ
秋冬の季節に絶品モンブランはいいですよ。
生搾りモンブラン専門店 イーアス高尾店 （ケーキ / 高尾駅、狭間駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.8
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