八王子に住んでいると何かと話題になるオシャレカフェ「BASEL（バーゼル）」
八王子市内やお隣日野市、オシャレな別荘地の山中湖に12店舗を展開するローカル喫茶チェーンです。
バーゼルと言えば、スイスの都市ですが、創業者はバーゼルから帰国して洋菓子店を開いたのが始まりだそうですよ。
そんなバーゼルのモーニングはボリューミーで有名
私たちも行ってみたので、ご紹介します。
バーゼルのモーニング
バーゼルのモーニングはとても人気です。
私たちは富士森公園の脇にある「PARK SIDE CAFE BASEL」のモーニングをいただきました。
冨士森公園の脇に立つオシャレなカフェ
営業時間：8時から20時
住所：八王子市台町三丁目13-4
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モーニング対応店舗
全部で12店舗あるバーゼル系列店ですが、すべての店舗でモーニング対応という訳ではありません。
しかも、対応している店舗がたまに変わるので、モーニング狙いで行くなら事前のリサーチが必須です。
2022年3月時点でのモーニング対応店舗は以下の通りです。
- ブラッスリー・バーゼル（京王八王子駅前）
- ヒルサイドカフェ・バーゼル（八王子市七国）
- パークサイドカフェ・バーゼル（八王子市台町）
- アトリエ・バーゼル（八王子市上柚木）
この三店舗のようです。
モーニングの営業時間もまちまちのようなので、しっかりと確認してから行くようにしましょう。
朝一で行ったのでパークサイドカフェバーゼルも空いていました。店内はシックな雰囲気っで落ち着きます。
モーニングメニュー
モーニングのメニューですが、３種類から選べました。
オムレツ・スクランブルエッグ・目玉焼きという三つの卵料理からメインを選択します。
今回はオムレツとスクランブルエッグをチョイス
まずはサラダとドリンクが来ます。
カフェらしくコーヒーと、オレンジジュースに牛乳
サラダは結構ボリューミーです。
なんと牛乳は八王子市の磯沼牧場産でした。
次にメインディッシュ
注文したスクランブルエッグ
いったい卵を何個使ったのか、というボリュームです。
プレートにはコーンスープもセットで付いていました。
こちらも美味しいです。
そして最後にパン
紙袋に入って届けられました。
パンは結構な数が入っていて、４種類くらい入っていたかな。
オリーブオイルやマーガリン、ジャムなんかも付いてきます。
こちらのメニューはパークサイドカフェ（冨士森公園店）のモーニングメニューで、他の店舗ではまた違ったメニューです。
もちろん、値段もまちまちのようです。
コーヒー飲み放題
バーゼルと言えばコーヒー
オシャレなテラス席でオシャレ度高めな人たちが良くコーヒーを飲んでいます。
モーニングを注文した人はなんとコーヒーが飲み放題なんです。
一杯500円前後なので、かなりお得
淹れたてのコーヒーをここぞとばかりに頂きました。
洋菓子店バーゼル
バーゼルと言えば洋菓子店としても有名で、ケーキ屋さんだと思っている人もいるくらい。
最近だと立川駅にできた「グリーンスプリングス」や新しくなった長房団地のアルプスに併設されています。
こちらはパークサイドカフェバーゼルのケーキのショーケース
お菓子類も豊富です。
八王子みなみ野「HILL SIDE CAFE BASEL」
そんな中、なんとバーゼルをハシゴしちゃいました。
モーニングを食べた後に、少し買い物をして、再び向かったのは八王子みなみ野の「HILL SIDE CAFE BASEL」
こちらも、ミナミノーゼ達御用達のおしゃれな喫茶店です。
営業時間：7時から21時
住所：八王子市七国五丁目32-8
みなみ野のおしゃれなカレー屋さんの記事はこちら
ケーキと洋菓子が豊富
洋菓子のお店と言うだけあって、ケーキや洋菓子が豊富です。
ヒルサイドカフェの店内の様子
こちらはメニューです。
ミナミノーゼの間では子供の誕生日にバーゼルのケーキを頼むのが定番でしょう。
見た目も映えそうなケーキたち
ドリンクメニュー
コーヒー以外にも紅茶や自家製ジンジャーなんかもあります。いつか飲んでみたいですね。
洋菓子を購入しましたが、美味しいです。間違いない。
まとめ
八王子市内を中心に山中湖から立川まで展開するオシャレカフェ「バーゼル」
店舗によって取り扱っているメニューが違い、モーニングやピザなどそれぞれ特徴があるようです。
パークサイドカフェのモーニングは値段は高めですが、それでも元が取れるくらいの量と味で、大満足でした。
結局、２時間以上滞在したかも・・・
今度は、別の店舗でモーニングやランチをいただいてみたいですね。
気になっている人はぜひ行ってみてくださいね。
ちなみに、バーゼルは八王子のプロバスケットチーム「八王子ビートレインズ」の公式スポンサーにもなっていますよ。
Park Side Cafe BASEL 富士森公園店 （カフェ / 西八王子駅）
昼総合点★★★★☆ 4.2
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